самое эффективное народное средство от кашля взрослым

Чеснок полезные свойства

(Allium sativum L.) Чеснок (лук-чеснок, часник, устой и др.) — многолетнее луковичное растение из семейства луковых (Alliaceae) высотой до 1,5 м. Яйцевидная сложная луковица покрыта несколькими сухими белыми или фиолетовыми пленками, состоит из мелких (до 4 см) луковиц — зубков, также одетых сухими пленками.

Листья плоские, линейные, заостренные, до 1 м длины. Листья широколинейные, плоские, снизу килеватые, сверху слегка желобчатые, острые.

Цветки бледно-лиловые, до 3 мм длины, собраны в соцветие малоцветковый зонтик, окруженные однолистным опадающим чехлом. Соцветия в виде зонтика, покрытого до цветения пленчатым покровом. Зонтик с многочисленными луковичками. Цветки на длинных цветоножках, красновато- или зеленовато-белые. Цветет в июне-июле.

Родина — Южная Азия. Культивируется во многих странах. Размножается вегетативно путем пересадки зубков. Используют луковицы, содержащие фитонциды, кристаллическое вещество аллиин (0,3%), которое под действием фермента аллиназы образует аллицин, обладающий сильным бактерицидным действием. Также содержатся жирное масло (0,06%), эфирное масло, инулин, фитостерин, витамин С (до 30 мг%).

Луковица с многочисленными сидячими, белыми или сероватыми, продолговато-яйцевидными луковичками, заключенными в общую белую перепончатую оболочку. Стебель большей частью до середины олиственный.

Лекарственным сырьем являются луковицы чеснока, в которых содержатся эфирное масло, глюкозид алии, йод, полисахариды, серосодержащие вещества и фитонциды. Как лечиться чесноком смотрите тут.

Подробнее